7 Recettes de salades santé – Ingrédients et préparation des repas

Lorsque vous entendez le mot salade, votre esprit projette probablement l’image d’une laitue avec de la tomate et une sorte de vinaigrette aqueuse. Mais les salades si elles sont bien préparées peuvent contenir une quantité d’ingrédients délicieux et sains qui stimulent la combustion des calories et votre métabolisme et vous aident ainsi à perdre du poids rapidement. Nous présentons dans cet article, 7 recettes de salade santé, faciles et nourrissantes qui regorgent de saveurs qui associées à votre programme d’entraînement, vous aideront à trouver votre corps mince de jadis, ces salades vous aideront à brûler les graisses que vous avez toujours souhaité perdre, et toutes ne sont pas à base de laitue.

salade

La salade aux trois haricots

Pour cette recette sante, tout ce dont vous avez besoin est des haricots.

Faire bouillir 1/3 de tasse de vinaigre de cidre, 1/4 de tasse de sucre et d’huile végétale et du sel. Verser sur les haricots verts et cirés blanchis, les haricots rouges et les tranches d’oignon rouge; laisser mariner 1 heure. Assaisonnez avec du sel et du poivre; garnir de persil.

La salade grecque de concombre

Dans cette recette super simple, comptez sur les bénéfices du concombre.

Mélangez des tranches d’oignon rouge, du concombre haché, des moitiés d’olive kalamata, de l’aneth et de la feta. Versez un filet d’huile d’olive et du jus de citron et voilà. Assaisonnez avec du sel et du poivre.

La Panzanella

Dans cette recette santé vous trouverez juste du pain et de la tomate.

Faire mariner les morceaux de tomates dans l’huile d’olive, le vinaigre de vin rouge, l’ail, le sel et le poivre pendant 10 minutes. Faire tremper les croutons de pain dans l’eau pendant 5 minutes; égoutter puis mélanger avec les tomates. Ajoutez des oignons rouges tranchés, du céleri et des herbes fraîches.

Le taboulé aux pignons de pin

Mélanger du boulgour cuit, des pignons de pin grillés, du jus de citron, des oignons verts, de l’huile d’olive, du sel et du poivre; Ajouter les tomates en dés, la menthe et le persil.

Les coupes de salade de crabe

Transformez la salade en un plat un peu plus sophistiqué avec cette recette de salade santé.

Mélanger la chair de crabe en morceaux avec le céleri, l’estragon et la ciboulette. Mélanger avec de la mayonnaise, de la crème fraiche, du jus de citron et de la moutarde; servir dans des coupes de laitue Bibb.

Les haricots verts créoles

Voici encore une recette à base d’haricots. Mélanger des haricots verts émincés et des tranches d’oignon rouge. Mélanger avec de la moutarde à la créole, du vinaigre de vin rouge, de l’huile d’olive, du sel et du poivre.

La salade aux herbes

Enfin, terminons nos recettes de salade santé avec une salade classique à base de laitue. 

Battez la moitié du jus d’un citron avec 3 cuillères d’huile d’olive, du sel et du poivre. Mélanger avec de l’aneth, du basilic, de la ciboulette, de l’estragon et de la laitue.